Hamarosan ingyenes pék képzés indul!
Ingyenes, 7 hónapos Pék OKJ képzés indul hamarosan. Mielőbb jelentkezzen, ha nem szeretne lemaradni!

 

Pék

OKJ 34 541 05

Forrás: https://palyaorientacio.munka.hu/

 

Helyszín: Zalaegerszeg / Nagykanizsa

1000 óra (400 óra elmélet és 600 óra gyakorlat)- kb 7 hónap

bemeneti követelmény: 8 általános, 18 év

szakmai előképzettség: nem szükséges

szakképesítéssel betölthető munkakörök:

FEOR száma

FEOR megnevezése

A szakképesítéssel betölthető munkakörök

7114

Pék, édeispari-termékgyártó

Pék

Sütőipari és gyorspékségi munkás

Mézeskalács-készítő

Gyorspékségi sütő és eladó

Dagasztó

A szakképesítés munkaterületének rövid leírása:

A pék sütőipari üzemekben termelési tevékenységet végez. Mézeskalácsot készít. Felelős a technológiai,

higiénia, munkavédelmi és egyéb vonatkozó jogszabályi követelmények betartásáért.

A szakképesítéssel rendelkező képes:

  • átvételi és raktározási feladatokat végezni,
  • előkészítő műveleteket végezni,
  • nyersanyagot, készterméket vizsgálni, gyártásközi ellenőrzés végezni,
  • eszközöket használni, gépeket és berendezéseket kezelni,
  • befejező műveleteket végezni,
  • tésztát készíteni,
  • tölteléket készíteni

Szakmai követelmények

A szakképesítés szakmai követelménymoduljainak az állam által elismert szakképesítések szakmai követelménymoduljairól szóló kormányrendelet szerinti

azonosító száma

megnevezése

11945-16

 Sütőipari alapismeretek

11837-16

Sütőipari ismeretek

11919-16

Élelmiszerelőállítási alapismeretek

10942-16

Mézeskalács készítés

11497-12

Foglalkoztatás I.

11499-12

 Foglalkoztatás II.

 

Amennyiben a képzés felkeltette érdeklődését és zalaegerszegi állandó lakcímmel vagy tartózkodási hellyel rendelkezik: töltse ki Adatfelvételi űrlapunkat  - kötelezettség nélkül - vagy érdeklődjön személyesen a lakóhelye szerint illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán (volt munkaügyi kirendeltség) vagy a Zalaegerszegi Fejlesztési Irodában!